イベント

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9階レストラン「BellaVista」クリスマスディナー
・メニュー内容
Amuse 邑久町産牡蠣のフリット
Hors d’oeuvre 自家製スモークサーモンとアボカドのタルタル仕立て
　　　　　　 紅茶鴨のローストと白葱のエチュベ シャンピニオンソース
　　　　　　ハモンセラーノ・無花果・リコッタチーズのブルスケッタ
Soup 連島牛蒡のポタージュ　パイ包み
Poisson(メイン①)　鱈とオマール海老のブイヤベース仕立て ルイユソース添え
Viande(メイン②)　奈義牛フィレステーキ マデラソース
Pain 　　本日のパン
Desert 　　ミニブッシュドノエル
Café 　　　　コーヒーまたは紅茶

1階レストラン　「彩‐irodori-」クリスマスランチ　
・メニュー内容
骨付き鶏モモ肉のコンフィ　ポルチーニ茸のクリームソース～クリスマスの彩り～
サラダ
スープ
パンまたはライス
ミニブッシュドノエル
コーヒーまたは紅茶